Manual de alimentación saludable para futbolistas de élite entre 18 a 21 años de la Fundación Ser Pa’ Hacer

 

Authors
Suasnavas Gutiérrez, Gonzalo Sebastián
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

The objective of this work was to determine the knowledge, skills and practices (CAP) on food and nutrition presented by the footballers of the Ser Pa 'Hacer Foundation, to develop a manual based on their needs. The study is descriptive with a bibliographic review, since it investigates the most relevant information on adequate nutrition in elite athletes...
El objetivo de este trabajo fue determinar los conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) sobre alimentación y nutrición que presentan los futbolistas de la Fundación Ser Pa’ Hacer, para elaborar un manual en base a sus necesidades. El estudio es de carácter descriptivo con revisión bibliográfica, ya que indaga la información más relevante sobre una nutrición adecuada en los deportistas de élite...

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
Nutrición de atletas -- Futbolistas -- Tesis y disertaciones académicas.
Deportes -- Aspectos fisiológicos.
Fisiología humana.
Medicina
Nutrición
Repository
Repositorio Universidad San Francisco de Quito
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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7715
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/