Producción artesanal y comercialización de dulces a base de cacao y frutas exóticas del Ecuador
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Iconic products from Brazil and Ecuador join in to create sweet temptations – “brigadeiros”. Brigaderia will make Ecuadorians falls in love with a traditional Brazilian sweet made with the finest cacao and local fruits of Ecuador. For everyday consumption, for social events and also as an unforgettable distinctive gift...
Se unen productos icónicos de Brasil y Ecuador en una dulce tentación – “brigadeiros”. Brigaderia enamora al paladar de los ecuatorianos con un dulce tradicional brasileño elaborado con el más fino cacao y frutas de Ecuador. Ya sea para consumo del día a día, para eventos sociales y también como un regalo distintivo e inolvidable...
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- Chocolate -- Industria y comercio -- Ecuador -- Tesis y disertaciones académicas.
Nuevas empresas -- Dirección y administración
Planificación empresarial.
Estudios de factibilidad.
Ciencias sociales
Administración
- Repository
- Repositorio Universidad San Francisco de Quito
- Get full text
- http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7576
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/