“Elaboración de una bebida carbonatada a partir de pulpa de naranjilla (Solanum Quitoense) con adición de leche de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa SSP. Sativa)”.

Similar Items

• Quinatoa Lema, Gina Margarita; Valladares Oña, Gabriela Stefania. (2023) “Elaboración de cerveza artesanal tipo brown ale con adición de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa ssp. Sativa)”

• Llumiquinga Mendoza, Brayan Geovanny; Moreta Chimborazo, Cinthia Noemi. (2023) Desarrollo de un recubrimiento comestible a base mucílago de nopal con aceite de semilla de cáñamo (cannabis sativa ssp) para la conservación de filetes de pollo.

• Cruz Campoverde, Eddy Sebastián; Villegas Mendoza, Ricardo Daniel. (2022) Elaboración de una bebida proteica a partir de lactosuero, semilla de cáñamo (Cannabis sativa ssp. sativa) y tarwi (Lupinus mutabilis)

• Guerrero Sumba, Freddy Alexis; (2022) Elaboración de cerveza artesanal con pulpa de naranjilla (solanum quitoense lam.) y maracuyá (pasiflora edulis).

• Grandes Veloz, Pablo Giovanni; Gualotuña Socasi, Jose Andres. (2022) “Elaboración de un producto cárnico cocido tipo jamonada de pavo y cerdo, utilizando aceite de semilla de cáñamo (Cannabis sativa ssp) como aditivo de omega 3, 6.”