“Estudio de la gastronomía típica y cultural, huecas y recetas en la zona sur de la provincia de los Ríos, año 2020”.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- Gastronomía
Recetas
Huecas culinarias
Guía gastronómica
Información
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
- Get full text
- http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6168
- Rights
- openAccess
- License