Mucílago de cacao (Theobroma cacao L.), nacional y trinitario para la obtención de una bebida hidratante.

Authors: Santana Macías, Paulina Katherine

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: Mucílago de cacao
Bebida hidratante
Nacional
Trinitario
Minerales
Carbohidratos

Repository: Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

Get full text: http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2262

Rights: openAccess

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