Niveles de sal y vinagre para la conservación de huevos cocidos de codorniz (Coturnix coturnix japónica)

 

Authors
Marín Álvarez, Louison Steven
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
Niveles de sal y vinagre
Conservación de huevos cocidos
Codorniz
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Get full text
http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/983
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/