Plan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio para el Restaurante Nuit Bistro

 

Authors
Torres Espinoza, Carolina Alejandra
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Introducción. Características del mejoramiento. Diagnóstico situacional. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
Repository
Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11760
Rights
openAccess
License