Estudio sobre la gastronomía judía y la influencia en sus principales celebraciones culturales y religiosas
- Authors
- Hidalgo Jaramillo, Jose Luis
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Marco referencial. Introducción. Antecedentes. Reseña histórica de la evolución del Pueblo Judío. Descripción de las principales manifestaciones culturales y religiosas del Pueblo Judío a través de los tiempos. Descripción y análisis de las leyes sagradas de los alimentos. Corrientes gastronómicas judías. Gastronomía sabrá a Gastronomía actual israelita. Anexos.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA JUDIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12965
- Rights
- openAccess
- License