Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos

Authors: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description: Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de Resultados. Conclusiones y Recomendaciones.

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: ALIMENTOS
ESPARRAGO VERDE
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

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