Detreminación de variables y parámetros para masas laminadas utilizando un prototipo de laboratorio
- Authors
- Riofrio Orozco, Sandra Paulina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Aspectos generales. Marco teórico. Prototipo de la laminadora. Diseño experimental. Conlcusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos. Indice de tablas. Indice de figuras.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
INDUSTRIA PANIFICADORA
INGENIERO DE ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4938
- Rights
- openAccess
- License