Investigación diagnóstico propuesta y elaboración de un manual de gestión de seguridad y salud ocupacional en el Hostal "Barón de Carondelet" en la ciudad de Quito 2011
- Authors
- Feijoo Molina, Denisse Estefania
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Generalidades del estudio. Marco teórico. Seguridad Industrial y salud ocupacional. Análisis y evaluación de riesgos. Metodología de análisis y evaluación de riesgos. Seguridad industrial y salud ocupacional hotelera. Sistema inocuidad de los alimentos, BPM, HACCP, ISO 22000. Buenas prácticas de manufactura. Diagnóstico situacional de la Hostal Baron de Carondelet. Manual de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional en la Hostal. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- HOSTAL BARON DE CARONDELET
HOSTELERIA
HOTELERIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13061
- Rights
- openAccess
- License