Estudio de implementación y adecuación de la comida tradicional ecuatoriana a la comida rápida
- Authors
- Valladares Romero, John Edison
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
GENERALIDADES. ESTUDIO DE MERCADO. RECETAS ESTANDAR. RECURSOS HUMANOS. ESTUDIO FINANCIERO.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- COMIDA
COMIDA ECUATORIANA
COMIDA RAPIDA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11285
- Rights
- openAccess
- License