Estudio y análisis de alimentos afrodisíacos y propuesta de utilización en restaurantes de lujo y primera categoría en la ciudad de Quito

Authors: Granda Vasquez, Alexandra Elizabeth; Perez Rivera, Yadira Alexandra

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description: Alimentos afrodisiacos. Clasificación de los alimentos afrodisiacos. Contenido nutritivo de los alimentos afrodisiacos. Restaurantes de lujo de primera categoria. Preparación de alimentos afrodisiacos. Investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones. Anexos. Bibliografía.

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: COMIDA AFRODISIACA
GASTRONOMIA
PROYECTO GASTRONOMICO

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

Get full text: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11218

Rights: openAccess

License