Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Indice de contenidos. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4867
- Rights
- openAccess
- License