Estudio de las características físico - químicas y nutricionales de dos ecotipos de rábano (raphanus sativus l.)

 

Authors
Nasevilla Bonilla, Johanna Fernanda
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Indice de contenidos. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
ALIMENTOS
INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Repository
Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
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http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4867
Rights
openAccess
License