Diseño de un manual de seguridad e higiene industrial para los talleres de cocina de la Universidad Tecnológica Equinoccial

Authors: Padilla Perez, Juan Andres; Verdezoto Sanchez, Christian Gabriel

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description: Tema. Planteamiento del problema. Objetivos. Justificativo e importancia. Hipótesis. Marco teórico. Seguridad e higiene industrial. Riesgos de trabajo. Accidentes de trabajo. Técnicas preventivas. El fuego.

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: GASTRONOMIA
HIGIENE INDUSTRIAL
PROYECTO GASTRONOMICO

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

Get full text: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11384

Rights: openAccess

License