Plan de negocios para la elaboración y comercialización de yogurt de frutas no tradicionales con stevia Sector Norte de Quito.
- Authors
- Vanegas Vivero, Diana Carolina
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- Edulcorante stevia
Frutas no tradicionales
Plan de negocios
Producción
Comercialización
Producto poco explotado
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica
- Get full text
- http://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/1775
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/