Estandarización del proceso de producción de queso de la Empresa Productos Lácteos Peters ubicada en el cantín de Cayambe, provincia de Pichincha, Ecuador

Authors: Murillo Quishpe, Gabriel Alfonsin

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2023

Language: spa

Topic: Quesos - producción
Lácteos
Estandarización
Cayambe - Pichincha

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica

Get full text: https://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/6378

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