Elaboración, control de calidad y estudio de estabilidad de una crema a partir de hojas de piper angustifolium Matico
- Authors
- Arcaya Villacrés, Mayra F.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- CREMAS VEGETALES
MATICO
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Machala
- Get full text
- http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1515
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/