Diseño e implementación de procedimientos mediante la normativa de BPM, para evitar la contaminación en la producción de quesos amasados de la empresa “Toscano Broncano Carmen Amelia” de la ciudad de Riobamba
- Authors
- Manosalvas Tapia, Lady Johana
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS MEDIANTE
NORMATIVA DE BPM
EVITAR LA CONTAMINACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE QUESOS AMASADOS
EMPRESA TOSCANO BRONCANO CARMEN AMELIA
CIUDAD DE RIOBAMBA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8039
- Rights
- openAccess
- License