Importancia del patrimonio alimentario del pueblo Otavalo: la chicha del Yamor, como legado para el turismo cultural inmaterial

Authors: Vallejos Cazar, Alex Francisco

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2016

Language: spa

Topic: IMPORTANCIA DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO
COMO LEGADO PARA EL TURISMO CULTURAL INMATERIAL

Repository: Repositorio Universidad Técnica del Norte

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