Análisis de estrategias del trabajo comunitario en la cocina popular del mercado Central de Manta para la promoción y difusión del turismo gastronómico
- Authors
- Loor García, María Gabriela
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- TURISMO
GASTRONOMÍA
TRABAJO COMUNITARIO
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14556
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador