Buenaño, M., Guevara, F., Tapia, E., Ortiz, C., López, P., Villarreal, B., & Morales, B. (2020). Hierbas y especias: Guía de uso culinario con condimentos naturales que busca la preservación del patrimonio gastronómico local.

Buenaño, Mónica, Francisco Guevara, Estefanía Tapia, Carlos Ortiz, Pablo López, Bryan Villarreal, and Byron Morales. Hierbas Y Especias: Guía De Uso Culinario Con Condimentos Naturales Que Busca La Preservación Del Patrimonio Gastronómico Local. 2020.

Buenaño, Mónica, et al. Hierbas Y Especias: Guía De Uso Culinario Con Condimentos Naturales Que Busca La Preservación Del Patrimonio Gastronómico Local. 2020.