Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Manta y Montecristi

Authors: Vera Guevara, Mónica Sofía; Bello Pandzic, Daniela Silvana; Palau González, María Gema

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language

Topic: Alimentos
Gastronomía

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

Get full text: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2497

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