Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Pedernales, provincia de Manabí
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- Topic
- Cocina típica,
Hotelería y turismo – Disertaciones académicas
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/9567
- Rights
- openAccess
- License