Tesis para publicar en revista
- Authors
- Montoya Parra, Jessica Paola
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- Café
Fermentación
Ingeniero en alimentos
Tesis y disertaciones académicas
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28903
- Rights
- openAccess
- License