Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Catamayo-provincia de Loja, segunda fase

Authors: Cevallos Solórzano, Eliza; Jaramillo Rojas, Reydi Efrén

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language

Topic: Economía doméstica
Gastronomía ecuatoriana
Comida típica
Catamayo – Loja
Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras - Tesis

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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