Estudio de los métodos y tiempos de conservación de los nuevos productos: leche de soya saborizada con frutas en la empresa nutrivital Tumbaco - Pichincha

Authors: Pizarro Vásquez, Rosario Leonor; Hualpa Salinas, Diana Inés

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 1997

Language: spa

Topic: Leche de soya-- -Coservación
Empresa Nutrivital-- -Productos lácteos
Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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