121
bachelorThesis
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
122
bachelorThesis
Published in 2014
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
123
bachelorThesis
Published in 2012
Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
124
bachelorThesis
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
125
bachelorThesis
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
126
bachelorThesis
Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
127
bachelorThesis
Published in 2017
Repository Repositorio Universidad de las Américas
128
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
129
bachelorThesis
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
130
bachelorThesis
Proceso de elaboración de jamón con adición de almidones, enriquecido con proteínas animal y vegetal
Published in 2011
Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
131
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
132
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
133
bachelorThesis
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja
134
bachelorThesis
Published in 2021
Repository Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
135
bachelorThesis
Published in 2022
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
136
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
137
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
138
bachelorThesis
Published in 2017
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
139
bachelorThesis
Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
140
bachelorThesis
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil