Search Results - ("costumbrista" OR "costumbres")

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bachelorThesis

Restaurante típico de gastronomía nacional dividido por regiones con tres ambientes distintivos que plasman nuestras costumbres e influencias culinarias

by Viteri Palacios, Juan Carlos

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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2

bachelorThesis

Cambios en los hábitos de alimentación de los pobladores de Quito en el siglo XVIII después de la implementación de técnicas y productos gastronómicos europeos

by Luzuriaga Marín, María Emilia

Published in 2017

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bachelorThesis

Análisis gastronómico y nutricional de las sopas tradicionales del cantón Quito

by Vallejo Borja, Cristina

Published in 2020

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4

bachelorThesis

Levantamiento del patrimonio gastronómico de la comunidad de Yunguilla

by Herrera Morales, Daniel Sebastián

Published in 2019

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5

bachelorThesis

Producción del piloto el lago y el árbol, miniserie basada en la tradicional leyenda oral la laguna de San Pablo y el Lechero

by Jaramillo Guzmán, Edwin Raúl

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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6

bachelorThesis

Elaboración de un documental sobre la etnocultura de la ciudad del Coca

by Barreiro Baños, Susana Elizabeth

Published in 2019

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7

bachelorThesis

Levantamiento de información del inventario gastronómico del cantón Cayambe

by Cataña Vásquez, María Belén

Published in 2015

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8

bachelorThesis

Plan de negocios para la implementación de un mini mercado de productos orgánicos de origen nacional e internacional

by Díaz Estrada, Isabel Cristina; Argüello García, Diego Ricardo

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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9

bachelorThesis

Writting vocalese: Creación de vocalese a través del análisis silábico, fonético y lirico de Roberta Gambarini, Mimi Perrin y Lambert, Hendricks y Ross, para la adaptación vocal de...

by Cevallos Villamarín, Joely Samantha

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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10

bachelorThesis

Mitos y leyendas de Quito: prevalencia de la memoria histórica en el barrio la Tola Alta

by Zanipattini Mata, Andrés Patricio

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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11

bachelorThesis

El Bubble Tea (un estilo de vida plasmado en negocio gastronómico)

by Rodríguez Artieda, Daniel Alejandro

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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12

bachelorThesis

Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación del hotel temático "Allpasumaq" en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha

by Xu Li, Xinwei

Published in 2012

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13

bachelorThesis

Plan de negocios para la producción y exportación de uvilla al mercado de Miami, Estados Unidos

by Salguero Cajas, Juan Gerardo

Published in 2020

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14

bachelorThesis

Aplicación del diseño gráfico e industrial a una propuesta de equipamiento urbano y una identidad corporativa que identifique a la parroquia Calderón

by Gorozabel Ochoa, Andrea Pamela

Published in 2014

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15

bachelorThesis

Propuesta de aplicación del diseño gráfico e industrial para la creación de un producto comunicacional que recupere, mediante cuentos y actividades lúdicas, los mitos y leyendas de...

by Cordero Cuesta, Manuela Sofía

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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16

bachelorThesis

La aplicación del Chilguacán en la gastronomía quiteña con técnicas de vanguardia

by Acosta Llerena, Daniel Fernando

Published in 2019

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17

bachelorThesis

Aplicación de Estrategias de diseño gráfico e Industrial a una Propuesta de Material Didáctico, Comunicacional con su Respectivo Packaging, como Parte del Proyecto de los Juegos Tr...

by Aguilera Rojas, Christian Paúl

Published in 2014

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18

bachelorThesis

Centro de nutrición

by Vergara Astudillo, María Ximena

Published in 2005

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19

bachelorThesis

Ruta gastronómica de los poblados de Guano, Alausí y Huigra ubicados en la provincia de Chimborazo

by Robalino Bermeo, Romario Isaias

Published in 2017

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20

bachelorThesis

Plan de negocios para la creación de un restaurante intercultural con la oferta de platos andinos-mestizos autóctonos de la cultura otavaleña. Ubicado en las orillas del Lago San P...

by Valdospinos Balda, Arianna Dominique

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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