Search Results - "chefs"

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad para el proyecto de creación de una escuela de gastronomía en la ciudad de Ambato

by Chacán Pazmiño, Marcia Carolina

Published in 2009

Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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162

article

Automatización del proceso de despliegue de servicios en la nube

by Zuñiga Prieto, Miguel; Solano Quinde, Lizandro; Insfran, Emilio; Cabrera, Yessenia

Published in 2017

Repository Revista Universidad de Cuenca

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163

article

Automatización del proceso de despliegue de servicios en la nube

by Zuñiga Prieto, Miguel; Solano Quinde, Lizandro; Insfran, Emilio; Cabrera, Yessenia

Published in 2017

Repository REVISTAUC

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164

bachelorThesis

La equidad de género y el periodismo deportivo en medios radiales de la ciudad de Ambato

by Sánchez Villegas, Carlos Daniel

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

Diseño de un manual básico para el aseguramiento de la calidad (POES Y BPM) en las áreas de producción de alimentos del Hotel Arahuana Jungle Resort & SPA en la ciudad del Tena, pr...

by Yugcha Toalombo, Ricardo Miguel

Published in 2020

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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166

bachelorThesis

Creación del deli/restaurante " Paleo nutrion cernter" en el centro comercial plaza orellana como nueva tendencia gastronómica Nutricional en la Ciudad de Guayaquil

by Jiménez Alava, Jaime Napoleón

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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167

bachelorThesis

Diseño de un sistema a través del método de costeo ABC para la hostería El Surillal en el área de cocina, ubicada en el cantón Salcedo en el sector del valle de Yanayacu en el perí...

by Alvarez Salazar, Bertha Cecilia; Vega Porras, Karen Gissela

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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168

bachelorThesis

Plan de marketing para el Restaurant Las Delicias de Orlanda en el centro de la ciudad de Quevedo, año 2014

by Cabrera Vera, Orlanda Manuela

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de pescados asados en el sector Loma de Puengasí al sur de Quito

by Ramírez Feijoó, Jairo Paúl

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja

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bachelorThesis

Propuesta de la creación del concepto vitrina artística culinaria en movimiento (cocina víntrico) como promotor y fortalecedor del Patrimonio Cultural del Ecuador

by Díaz García, Silvia Milena

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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171

bachelorThesis

Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante de menús ejecutivos, ubicado en el sector La Floresta ciudad de Quito-Ecuador.

by Obando Morales, Pablo David

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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172

article

EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE PERÓXIDO DEL AJO FRITO DURANTE EL ALMACENAMIENTO

by Prati, Patricia; Rauen de Oliveira, Ana Maria; Henriques, Ercilia Aparecida; Henrique, Celina Maria

Published in 2014

Repository Revistas Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

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173

bachelorThesis

Estudio para la creación de una panadería en el cantón Píllaro provincia del Tungurahua

by Reinoso Lara, María Gabriela

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas

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174

article

Etiología, diagnóstico y tratamiento del labio, paladar y labio/paladar fisurado en neonatos y lactantes. Revisión de literatura

by Paucar Muñoz, Norma Rocio

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca

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175

bachelorThesis

IMPLEMENTACIÓN Y DESARROLLO DEL PROGRAMA DE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS EN LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA DEL ITSCO

by OLMEDO, ALEXANDRA

Published in 2014

Repository Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera

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176

bachelorThesis

Hacienda colonial Caña Café.

by Pérez Gallardo, Andrea Elizabeth

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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177

bachelorThesis

Plan de negocios para el montaje de un restaurante ecológico en la ciudad de Guayaquil.

by Salazar Piza, Katherin Mariuxi

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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178

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante en la ciudad de Guayaquil.

by Dávila Morales, María Nicole; Maridueña Tacuri, Luisa María

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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179

bachelorThesis

Composición nutricional de los principales platos típicos de la costa ecuatoriana y su adecuación a las enfermedades crónicas no transmisibles.

by Valdez Morales, Verónica Eulalia

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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bachelorThesis

APLICACIÓN DE COCINA MOLECULAR EN LA ELABORACIÓN DE HELADOS DE KIWY, BOROJO Y AGUACATE, COMO APORTE A LA INNOVACIÓN GASTRONÓMICA

by DÁVALOS GUADIR, PATRICIA ELIZABETH

Published in 2015

Repository Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera

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