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201

bachelorThesis

Creación de una cafetería - restaurant ubicada, en el sector comercial de la parroquia Izamba, Cantón Ambato, Provincia del Tunguarhua - Ecuador

by Davila García, Nancy Jimena

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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202

bachelorThesis

Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil

by Holguín Decker, María del Carmen

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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203

bachelorThesis

Creación de un coffe lunch en el sector norte de Guayaquil

by Lituma Mena, Emili Geovanna

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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204

bachelorThesis

Estudio gastronómico de las Arepas de Zapallo del cantón Patate de la provincia de Tungurahua

by Alvia Alvarado, Evening Glenda; Maya Martínez, Rubén Xavier

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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205

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para el proyecto de creación de una escuela de gastronomía en la ciudad de Ambato

by Chacán Pazmiño, Marcia Carolina

Published in 2009

Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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206

article

Automatización del proceso de despliegue de servicios en la nube

by Zuñiga Prieto, Miguel; Solano Quinde, Lizandro; Insfran, Emilio; Cabrera, Yessenia

Published in 2017

Repository Revista Universidad de Cuenca

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207

article

Automatización del proceso de despliegue de servicios en la nube

by Zuñiga Prieto, Miguel; Solano Quinde, Lizandro; Insfran, Emilio; Cabrera, Yessenia

Published in 2017

Repository REVISTAUC

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208

bachelorThesis

La equidad de género y el periodismo deportivo en medios radiales de la ciudad de Ambato

by Sánchez Villegas, Carlos Daniel

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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209

bachelorThesis

Diseño de un manual básico para el aseguramiento de la calidad (POES Y BPM) en las áreas de producción de alimentos del Hotel Arahuana Jungle Resort & SPA en la ciudad del Tena, pr...

by Yugcha Toalombo, Ricardo Miguel

Published in 2020

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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210

bachelorThesis

Creación del deli/restaurante " Paleo nutrion cernter" en el centro comercial plaza orellana como nueva tendencia gastronómica Nutricional en la Ciudad de Guayaquil

by Jiménez Alava, Jaime Napoleón

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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211

bachelorThesis

Diseño de un sistema a través del método de costeo ABC para la hostería El Surillal en el área de cocina, ubicada en el cantón Salcedo en el sector del valle de Yanayacu en el perí...

by Alvarez Salazar, Bertha Cecilia; Vega Porras, Karen Gissela

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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212

bachelorThesis

Plan de marketing para el Restaurant Las Delicias de Orlanda en el centro de la ciudad de Quevedo, año 2014

by Cabrera Vera, Orlanda Manuela

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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213

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de pescados asados en el sector Loma de Puengasí al sur de Quito

by Ramírez Feijoó, Jairo Paúl

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja

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214

bachelorThesis

Propuesta de la creación del concepto vitrina artística culinaria en movimiento (cocina víntrico) como promotor y fortalecedor del Patrimonio Cultural del Ecuador

by Díaz García, Silvia Milena

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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215

bachelorThesis

Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante de menús ejecutivos, ubicado en el sector La Floresta ciudad de Quito-Ecuador.

by Obando Morales, Pablo David

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de las Américas

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216

article

EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE PERÓXIDO DEL AJO FRITO DURANTE EL ALMACENAMIENTO

by Prati, Patricia; Rauen de Oliveira, Ana Maria; Henriques, Ercilia Aparecida; Henrique, Celina Maria

Published in 2014

Repository Revistas Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí

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217

bachelorThesis

Estudio para la creación de una panadería en el cantón Píllaro provincia del Tungurahua

by Reinoso Lara, María Gabriela

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas

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218

article

Etiología, diagnóstico y tratamiento del labio, paladar y labio/paladar fisurado en neonatos y lactantes. Revisión de literatura

by Paucar Muñoz, Norma Rocio

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca

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219

bachelorThesis

IMPLEMENTACIÓN Y DESARROLLO DEL PROGRAMA DE MANEJO DE DESECHOS SOLIDOS EN LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA DEL ITSCO

by OLMEDO, ALEXANDRA

Published in 2014

Repository Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera

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220

bachelorThesis

Hacienda colonial Caña Café.

by Pérez Gallardo, Andrea Elizabeth

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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