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Identificación de nuevos productos gastronómicos en la ciudad de Baños de Agua Santa
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17,717 Universidad de Guayaquil 9,286 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 6,698 Universidad Técnica de Ambato 6,352 Universidad Técnica Particular de Loja 6,258 Universidad Nacional de Loja 6,207 Universidad de Cuenca more ...
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17,717 Repositorio Universidad de Guayaquil 9,237 Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 6,572 Repositorio Universidad Técnica de Ambato 6,352 Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja 6,258 Repositorio Universidad Nacional de Loja 6,066 Repositorio Universidad de Cuenca more ...
Author
413 Espol 29 Cerón, Carlos 26 Zurita Herrera, Gaudencio 23 Universidad de Cuenca 20 Vayas, Tatiana 18 Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca more ...
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