Uso de atmósferas modificadas en la conservación de babaco, tomate de árbol y granadilla

Uso de atmósferas modificadas en la conservación de babaco, tomate de árbol y granadilla

Una alternativa de consumo y comercialización representan los frutales de origen andino como babaco (Vasconcellea x heilbornii cv. babaco), tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) y granadilla (Passiflora ligularis), los mismos que poseen gran importancia sociocultural dentro de las comunidades ecuat...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Black Aguayo, Nancy Gabriela (author)
Rannpháirtithe: Ortega Yanzza, Luis Fernando (author)
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2005
Ábhair:
CLASIFICACIÓN DE LAS FRUTAS
POSTCOSECHA
ALMACENAJE DE FRUTAS
CONTROL DE CALIDAD DE FRUTAS
CULTIVO DEL BABACO
CULTIVO DEL TOMATE DE ÁRBOL
CULTIVO DE LA GRANADILLA
Rochtain ar líne:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5032
Clibeanna: Cuir clib leis
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Ar líne

http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5032

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