Desarrollo de una estrategia de cero residuos en el restaurante “Baltimore Resto Bar” de la ciudad de Riobamba: un enfoque hacia la economía circular

El proyecto de investigación se centra en mejorar la gestión de los residuos sólidos que se generan en el restaurante “Baltimore Resto Bar” localizado en la ciudad de Riobamba con el fin de establecer iniciativas sostenibles. Aunque el restaurante dispone de contenedores separados para residuos orgá...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Cedeño Tobar, Aaron Emanuel (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2025
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/23547
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