Estudio del efecto de la deshidratación osmotica como pretratamiento para el proceso de secado por aire en piña (ananas comosus) de variedad milagreña o perolera

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Alvarado Gomez, Paola Wendy (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2006
Предметы:	PIÑAS SECADO
Online-ссылка:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13492
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet