Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Muut tekijät: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2012
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!