Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Daljnji autori: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2012
Teme:
Online pristup:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!