Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Duran Malagon, Veronica Vanessa (author)
Eará dahkkit: Honores Gonzales, Maria Gabriela (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2012
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21416
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!