Proyecto de producción y comercialización de compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil

El proyecto a emprender se encuentra enfocado en la elaboración y producción de la compota de zanahoria blanca en la ciudad de Guayaquil, teniendo como materia prima la zanahoria blanca, que con sus propiedades nutritivas aún desconocida por muchos, esta cuenta con un gran valor nutricional el cual...

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書誌詳細
第一著者: Cedeño Cáceres, Karla Paola (author)
その他の著者: Quimí Lino, Manuel Enrique (author), Rivera Flores, Stalin (author)
フォーマット: article
言語:spa
出版事項: 2013
主題:
オンライン・アクセス:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24351
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