Estabilidad del helado de crema de leche

Helado de crema de leche (tesina)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Bejarano Villamar, Alexis Fernando (author)
Muut tekijät:	Silva Ochoa, Alfonso Daniel (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2010
Aiheet:	HELADO DE CREMA ESTABILIDAD ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO ANÁLISIS SENSORIAL
Linkit:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9096
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet