Estabilización de extracto de ajo macho (Allium sativum L.) a través de nanoemulsificación.

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书目详细资料
主要作者:	Aguirre Villavicencio, Karelys Nicolle (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2024
主题:	Allium sativum L Ajo Alicina Estabilidad Nanoemulsión Garlic,, , Allicin Stability Nanoemulsion
在线阅读:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34101
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