Estudio técnico económico de una planta que procese embutidos de carne de cuy.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rivera Vásquez, Carlos Roentgen (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	PROYECTO EMBUTIDOS CALIDAD ALIMENTICIA CARNE DE CUY
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54616
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