Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía

La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan (author)
Beste egile batzuk: Cruz Calle, Pedro Fernando (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2012
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Gaia:La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.