Obtención de aminoácidos a partir de la cáscara de sandía

La presente investigación busca utilizar los desechos de industrias, utilizando como materia prima la cáscara de sandía, de la cual obtendremos sus aminoácidos aplicando el proceso de extracción, los mismos que tienen un gran valor nutritivo y medicinal.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Riofrío Arellano, Andrés Jonnathan (author)
Другие авторы: Cruz Calle, Pedro Fernando (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2012
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5038
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!