Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

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Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Beste egile batzuk:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2015
Gaiak:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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