Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización

Pdf

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	León Molina, Carlos Guillermo (author)
Інші автори:	Proaño Bone, Nixon Estuardo (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2015
Предмети:	Producto probiótico fermentación láctica tracto digestivo
Онлайн доступ:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/26492
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет