Estudio comparativo de la composición proximal y compuestos bioactivos entre cáscara fresca y deshidratada de la papaya hawaiana (C. papaya var. Hawaiana)

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主要作者: Balda Lucas, Eduardo José (author)
其他作者: Benítez Santana, Angie Mishell (author)
格式: bachelorThesis
语言:spa
出版: 2023
主题:
在线阅读:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69289
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