Comparación de la solubilidad y elasticidad en biopelículas elaboradas a partir de harina y almidón de Musa acuminata y Zea mays

Taking into account the large amounts of plastic solid waste generated through excessive use by humans, who are actually responsible for environment pollution and climate change. To solve this problem, this research develops a new option for packaging or coating food, replacing synthetic plastic by...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Ocaña Vilema, Lucely Germania (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2020
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/7189
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!