Características fisicoquímicas, color, coagulación, textura y lipolisis de licor crema con leche de cabra elaborado con diferentes niveles de alcohol.

Abstract: Embargo

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Collaguazo Benalcázar, Alan Gabriel (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2025
Konular:	Características fisicoquímicas Coagulación Licor Leche de cabra
Online Erişim:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15455
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Diğer Bilgiler
Özet:	Abstract: Embargo

Benzer Materyaller