Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Pincay Zamora, Allison Clarisa (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2025
Fag:	Gastronomía ancestral Horneado tradicional Patrimonio cultural intangible Turismo comunitario Saberes ancestrales
Online adgang:	http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/15782
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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